- 16 августа 2018, четверг
- Рязань, Мюнстерская ул., 2,
ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА ПО НАПРАВЛЕНИЮ «ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ»
Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
С 12 по 18 августа 2018 года в Рязани состоится I Международный форум древних городов, который объединит города мира возрастом старше 500 лет.
В рамках Форума 16-18 августа 2018 года пройдет ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА ПО НАПРАВЛЕНИЮ «ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ».
16 августа на пленарном заседании «История кухонь древних городов мира: преемственность поколений. Гастрономическая история, традиции и культура как двигатель туризма» выступят представители России, Великобритании, Испании, Греции, Эстонии, Армении, Узбекистана, Дагестана. Среди спикеров – представители Федерального агентства по делам национальностей (ФАДН), Национальной Ассоциации кулинаров России, доктора и магистры университетов УЭЛЬСА, Севильи и Гранады, а также travel-журналисты и авторы популярных российских и зарубежных гастрономических проектов, таких как Гастрономическая карта Владимирской области, Chamber of Tastes и Baltic Sea Food».
Приветственное слово гостям Форума скажет Игорь Олегович Бухаров – один из самых известных кулинаров и рестораторов, Президент Федерации рестораторов и отельеров России, декан факультета РАНХиГС при Президенте РФ.
Модератором деловой программы станет Леонид Владимирович Гелибтерман, член президиума экспертного совета Всемирной туристской организации ООН (ЮНВТО) по гастрономическому туризму, Президент Международного эногастрономического центра (Москва);
17 и 18 августа в рамках деловой программы ведущие российские и зарубежные шеф-повара проведут кулинарные мастер-классы по традиционным рецептам кухонь древних городов мира.
Мероприятия пройдут на территории гостиницы «Старый город» (Мюнстерская ул., 2, Рязань).
Организаторы мероприятия:
- Правительство Рязанской области
- Министерство культуры и туризма Рязанской области
- Туроператор OblakaTravel (Москва)
- Международный эногастрономический центр (Москва)
Участие – бесплатное, необходимо пройти предварительную регистрацию.
Регистрация продлится до 15.08.18 (включительно)
16 августа предлагается гастрономический ужин от команды шеф-поваров Рязанской области, а 17 августа от команд шеф-поваров древних городов России и мира. Участие платное. Подробную информацию можно узнать по тел.: 8-910-902-59-02 (Михаил Крылов).
С подробной программой можно ознакомиться по ссылке Деловая программа 16-18 августа.pdf
Полная программа Форума по ссылке https://drevniegoroda.ru